combustible ?

Bonjour,

Les tourteaux peuvent-ils être utilisés comme combustible pour la cuoisson des aliments ?

Salut Jo,

" Le tourteau de Jatropha constitue le sous produit obtenu à la suite de l’extraction de l’huile brute par pression. Nous travaillons actuellement sur 2 pistes pour identifier les possibilités de valoriser ce tourteau de Jatropha :
1ère Piste : le tourteau peut être utilisé comme engrais
2ème Piste : le tourteau peut être utilisé comme combustible sous forme de briquette à la place du charbon de bois. "

Citation :

B- Valorisation du tourteau en tant que combustible :

Nous avons également pensé à la valorisation du tourteau en tant qu combustible. On peut penser le mettre sous la forme de briquette.

1- Essai empirique :
Nous avons procédé initialement à des expériences d’ordre pratique en brûlant le tourteau au niveau des foyers domestiques et dans une chaudière semi-industrielle. Dans la chaudière, nous l’avons utilisé en combinaison avec du bois de chauffe.
Nous avons constaté que le tourteau brûle plus lentement par rapport au charbon de bois.
Il en est de même au niveau de la chaudière car la braise se maintient plus longtemps.

2- Poursuite de la recherche à un niveau plus scientifique (en cours):
Nous sommes en train de poursuivre la recherche sur l’utilisation du tourteau comme combustible en collaboration avec l’Ecole Polytechnique de Madagascar afin d’analyse le tourteau sur ses caractéristiques énergétiques.
Nous allons alors évaluer entre autre le pouvoir calorifique du tourteau, durée de carbonisation,…
Nous allons également identifier le mode de présentation du combustible : boulette ou briquette ainsi que les équipements pour les fabriquer.
Nous avons constaté que par rapport aux autres briquettes ou boulettes, le problème de liant ne pourrait pas se poser pour le cas du tourteau car nous pensons qu’une forte compression suffira pour former le combustible particulièrement pour les tourteaux sortis des presses industrielles.

Suite ici : http://www.bcmad.com/modules/index.php?116&L=1&display_doc&id_doc=170

Je rajoute une 3ème piste : Les tourteaux sont fermentescibles, on peut obtenir du biogaz, biogaz qui lui peut être utilisé comme combustible.

@+
Olivier


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